Existen dos familias de maíz en el mercado…
Butterfly:
Al totear este tipo de maíz su aspecto físico no es homogéneo y es similar a una mariposa. Su consistencia es fuerte y garantiza crocancia.
Mushroom:
Su apariencia física es similar a la de un hongo y su estructura es débil, por lo que se hace necesario recubrir el alimento con algún saborizante adicional para mantener su consistencia
El 100% de nuestros granos pertenece a la familia Butterfly, como se explicó anteriormente, esta familia de granos permite mantener la corcancia y aspecto físico de cada crispeta. Lo anterior, nos permite ofrecer un producto sin saborizantes artificiales, cuidando la salud y bienestar de nuestros consumidores.
